如何挑选苦竹叶
苦竹叶干燥叶多呈细长卷筒状。选苦展开后,竹叶叶片为披针形,何挑长6~12厘米,选苦宽10~15毫米。竹叶先端尖锐,何挑基部圆形。选苦叶柄长6~10毫米。竹叶上面灰绿色,何挑光滑,选苦下面租糙有毛,竹叶主脉较租,两侧细脉8~16条,边缘的一侧有细锯齿。质脆而有弹性。气弱,味微苦。以叶嫩色绿,卷成筒状者为佳。
不同的食物会带给我们不一样的味觉体验,上面就是对什么样的竹叶好的介绍,这样在挑选的时候我们能够挑选到更新鲜和更美味的食物了,这样无论再怎么样吃和制作都会有更好的口感。
苦竹叶干燥叶多呈细长卷筒状。选苦展开后,竹叶叶片为披针形,何挑长6~12厘米,选苦宽10~15毫米。竹叶先端尖锐,何挑基部圆形。选苦叶柄长6~10毫米。竹叶上面灰绿色,何挑光滑,选苦下面租糙有毛,竹叶主脉较租,两侧细脉8~16条,边缘的一侧有细锯齿。质脆而有弹性。气弱,味微苦。以叶嫩色绿,卷成筒状者为佳。
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