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冬季清润的炖汤做法

2024-10-31 00:13:00 [热点] 来源:菠萝蜜知识网

冬季清润的炖汤做法

橄榄雪梨炖瘦肉:

用料:橄榄15克、冬季的炖雪梨50克、清润瘦肉100克、冬季的炖蜜枣1个

功效:清肺热,清润利咽生津,冬季的炖清热解暑,清润滋阴润燥

制作要点:将瘦肉洗净,冬季的炖沸水略煮后切块,清润雪梨洗净切片再与洗净的冬季的炖橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,清润隔水炖2小时即可。冬季的炖

适用人群:咽喉肿痛、清润声音嘶哑、冬季的炖烦热口渴、清润痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。冬季的炖

银耳雪梨炖瘦肉:

用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

花旗参炖水鸭:

用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片

功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水

制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。

沙参玉竹炖山斑鱼:

用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克

功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热

制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

(责任编辑:综合)

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