胆固醇是固醇高心血管疾病的主要元凶之一，随着血液中胆固醇水平的样预升高，患心血管疾病的防胆风险也大大增加。因此，固醇高控制胆固醇水平，样预尤其是防胆“坏”胆固醇(即低密度脂蛋白胆固醇LDL-C)的水平，刻不容缓。固醇高经典降脂治疗是“他汀类”药物，作用于肝脏，抑制胆固醇的合成，临床试验证明有效。但对部分患者，仅此手段尚不足使胆固醇降低到医师要求的水平，即“达标水平”。因此，在抑制胆固醇合成的同时，亦要控制胆固醇肠道的吸收。

与此同时，对于他汀单药治疗仍不达标的患者，史军教授则建议，可以将他汀类药物与依折麦布联合使用，二者机制互补，能够全面抑制胆固醇的形成和吸收，是一套全面的血管“河道”治理方案。

最后，生活方式的干预也是治疗高胆固醇血症的必要辅助手段，患者平时应戒“红肉”、少油腻、多运动。只有良好实施生活干预和药物治疗的“两手抓”方针，才能实现长期胆固醇水平的良好控制。

要严格控制胆固醇高的食物的摄入，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等。

胆固醇数值有了很好的解决方法，相信大家在以后的饮食中会有所控制。胆固醇的变化是不能够儿戏的，所以一定要引起重视，胆固醇影响着心脏等多种器官。一般伴有胆固醇问题的人，身体都是比较肥胖的，所以要注意运动，但是也不能运动过量，日常要注重调理身体。