什么人不适合吃大闸蟹呢
肝炎患者不宜食螃蟹。不适肝炎病人由于胃黏膜水肿、合吃胆汁分泌失常、大闸消化机能减退，什人而蟹肉含有丰富的不适蛋白质，不易消化吸收，合吃往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。
有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。
有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。
如果是本身就是容易导致过敏的人们最好就不要去吃大闸蟹的，因为海鲜本来就特别的容易引起过敏，尤其是大闸蟹这样的海鲜，如果是一旦吃进去的话就会让自己的身体出现过敏的反应，如果是轻度的患者的话就会感觉到恶心，想要去呕吐，要是比较严重的患者就会出现晕厥，甚至是皮炎的症状。
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