女性吃素是否健康

发布时间：2025-04-04 19:16:01 来源：菠萝蜜知识网 作者：综合

女性吃素是女性否健康

现代女性崇尚吃素，认为这样更健康。吃素那么你知道事实是否健否是的真如此呢?吃素的女性是否真的更养生呢?

指甲凹凸不平、嘴角发炎，女性这是吃素一名27岁的年轻女子求诊时候的状况。她每天喝大量绿茶减肥，否健结果严重贫血。女性此外，吃素一些长些吃素的否健人也出现了类似的状况。这都是女性缺铁性贫血的表征，那么，吃素茶水和素食又是否健怎样让体内的铁流失的呢?

茶叶虽然对人体健康十分有益，但其中含有大量鞣酸。女性人大量饮用浓茶后，吃素鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，否健阻碍对铁的吸收。因此嗜茶者要限制饮茶量，淡品茶水，尽量避免在进餐前半小时饮浓茶。

也许有人会问，许多蔬菜中也有铁，吃这些蔬菜不就不会贫血了吗?其实，铁在食物中的存在形式有两种，一种为存在于动物性食品中的血红素铁，吸收率为20%—25%;另一种为存在于植物性食品中的非血红素铁，吸收率不到10%。一般来说，要实际吸收到人体还是以动物性食品为主。素食中虽有菠菜等含铁量丰富的食物，但由于同时含有较多的植酸和草酸，反而会阻碍铁的吸收，特别是女性在青春期、怀孕和分娩时，需要大量的铁，会因素食造成铁的缺乏而患上贫血。因此，纵使为了健康，也要做到均衡营养，不能“捡了芝麻丢了西瓜”。

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