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竹丝鸡炖汤有哪些功效

时间：2025-04-03 06:50:45 来源：菠萝蜜知识网作者：探索阅读：490次

竹丝鸡炖汤有哪些功效

竹丝鸡炖汤是竹丝我们非常熟悉的一道菜肴了，因为我们都知道这道菜不仅美味而且具有非常强大的鸡炖养生功效，比如说在女性朋友坐月子的功效时候，就经常喝这道汤，竹丝由此可见这道汤的鸡炖营养价值和养生功效是多么的强大了，但是功效我们只知道它具有比较好的营养价值，却不知道它有哪些养生功效，竹丝接下来我就来给大家详细的鸡炖介绍一下竹丝鸡炖汤有哪些功效吧。

竹丝鸡又称武山鸡、功效乌骨鸡性平、竹丝味甘;具有滋阴清热、鸡炖补肝益肾、功效健脾止泻等作用。竹丝食用竹丝鸡，鸡炖可提高生理机能、功效延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

下面介绍灵芝煲竹丝鸡汤的具体做法：

（此用量可供3-4人食用）

乌鸡（又名竹丝鸡） 1只

瘦猪肉 120g

灵芝切片 1汤匙（15g）

人参 1根（约20g）

去核红枣 8枚

老姜 1小块（约15g）

盐 1茶匙（5g）

1. 乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一同用开水烫去血水，再洗净沥干。

2. 灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。