芝士焗生蚝的做法：

材料：新鲜生蚝4只、洋葱一只、焗生蒜头一只、蚝的蚝的好处马苏里拉芝士50克、吃生料酒、芝士做法胡椒粉、焗生盐、蚝的蚝的好处黄油、吃生鸡精、芝士做法料酒各少许。焗生

做法

1.生蚝开盖后洗净，蚝的蚝的好处取出生蚝肉，用料酒、胡椒粉腌制10分钟。

2、洋葱、蒜头切碎，锅内加入少许黄油，放入洋葱，蒜末碎、盐、鸡精炒香。

3、生蚝肉装进壳里，把炒好的洋葱和大蒜末撒在生蚝肉上，再铺满芝士。

4.烤箱预热后，把生蚝放入，200度上下火烤10~15分钟即可，待至芝士香透、上色即可。

吃生蚝的好处：

1、强肝解毒

牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

2、提高性功能

牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。虽然勃起与射精的中枢神经在脊椎上面，可是脊椎的运作与维他命12却有着很深的关系。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。