淮山不能与什么同吃呢？
食物相克
>01
山药不能与甘遂同食。淮山
山药补肾健脾润肺，什同甘遂峻下逐水，淮山能刺激肠管，什同增加肠蠕动，淮山产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
>02
山药不能与碱性药物同服。
山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
>03
山药与猪肝不能一起吃。
山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
>04
山药与黄瓜不能同食。
黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
>05
山药与南瓜不能同食。
南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
>06
山药与胡萝卜不能同食。
山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
>07
山药与笋瓜不能同食。
笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
上面为大家介绍了七种不可以和山药一起同吃的食物，相信大家看了以后，都应该明白了，同时吃山药的时候还是要注意，上面的食用一定要避免同时食用，山药是容易消化的东西，感冒，发烧的人最好不要吃，会影响药物治疗效果。
(责任编辑：热点)
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