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【米糖】
米糖中含有抑癌增殖成分,让医该成分分子量为500~1000,学界耐热。汗颜在对鼠试验中,症被治愈鼠的让医纤维芽细胞和癌细胞各100万个,按1毫升0.9处理后,学界正常细胞存活100%,汗颜而癌细胞死亡约50%。
【大蒜】
美国研究人员发现,癌症低发区居民有每月生吃20辦左右大蒜的习惯,通过对鼠进行同时词以致乳腺癌物质与大蒜试验,结果,鼠均未患上乳腺癌。
【墨鱼】
墨鱼的墨液中含有抗癌物质,是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质,其治愈癌症率达60%。
【卷心菜】
科学家从卷心菜中提取到强有力的抗癌物质(用硫黄成分刺激细胞内的临界酶),可形成对抗肿瘤的膜。
【大豆】
大豆中含强抗氧化剂绿原酸,可减缓或切断人体蛋白受损伤的氧化反应,还含有抑制癌基因产物的导黄酮、防止正常细胞恶变的蛋白酶抑制剂。
【绿茶】
绿茶可防肝、肺、皮肤和消化道癌,其抗癌成分主要是特殊的酚类:多酚、五羟黄酮、培原酸、绿原酸、表培儿茶素等。
【生食疗法治癌症】
美国科学家威格莫尔患了癌症,在医生回天乏术、处于绝望之际,他放弃一切医疗措施,采用“自然生食疗法”,每日三餐咀嚼、吞咽生菜、水果。过了一段时间后,癌症竟然“不翼而飞”,她又活了20多年。世界各国许多医学家运用这种方法,治愈了上千名癌症患者。
“自然生食疗法”提出:就蔬菜而言,不论是炒、烧、溜,还是炖、炸、蒸等,都会使其中的维生素、矿物质纤维素的营养成分、具有抗癌作用的化合物β胡萝卜素等物质减少。这些物质因受高温处理而遭到不同程度损失,有的甚至被破坏殆尽。
科学家还发现,当人吃了熟食后,体内的白血球很快增多,会使机体免疫系统的应变能力受到干扰和破坏。而生菜的生物活性和人体接近,摄入体内后无此弊端。
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