中医药膳养生 调理贫血保健康
贫血是调理指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的贫血一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂,保健临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。中医我国血液病学家认为在我国海平面地区,药膳养生成年男性Hb<120g/L,调理成年女性(非妊娠)Hb<110g/L,贫血孕妇Hb<100g/L就有贫血。保健
贫血症状的有无或轻重,取决于贫血的程度、贫血发生的速度、循环血量有无改变、病人的年龄以及心血管系统的代偿能力等。贫血发生缓慢,机体能逐渐适应,即使贫血较重,尚可维持生理功能;反之,如短期内发生贫血,即使贫血程度不重,也可出现明显症状。年老体弱或心、肺功能减退者,症状较明显。
很多朋友有时总觉得疲乏无力、头晕、心悸,同事也总问我:“你脸色发白,是不是身体不舒服?”去医院检查,医生说是缺铁性贫血。从小就听说吃大枣能补血,但网上也有人说没效果。想咨询专家,缺铁性贫血吃大枣到底有没有效果,怎么食用效果最好?
一般来讲,引起体内缺铁的原因主要有:孕妇、哺乳期妇女、儿童对铁质摄入量不足;萎缩性胃炎、慢性腹泻、肠道功能紊乱等影响铁质吸收;日常饮食中缺铁等。常见的缺铁性贫血表现为面色微黄或苍白、浑身乏力、头晕或伴有食欲减退、腹胀、腹泻等。
从中医的角度来说,女人以养血为本,以滋阴养血为主。阿胶,当归,红枣,枸杞、桂圆肉、首乌等就是最好的补血养颜的材料。另外,脾是后天之本,气血生化之源。脾胃健康,则气血旺盛,容光焕发。反之,人必精神萎靡,面色淡白,皮肤无光泽。因此,现代女性若要靓丽有神,应从调理脾胃做起。
首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲,既要饮食有节,又要重视脾胃疾病的治疗。其二,要适当多吃富含“造血原料”的食品,特别是富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品,如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等。
缺铁性贫血可以大枣作为辅助食疗方:大枣性味甘平,有补益脾胃、养血安神的功效。除日常食用,还可以服用大枣党参汤:取党参15克、大枣20克,用水800毫升,煎取400毫升,当茶饮用。
还有一款益气补血汤推荐给大家:党参、炙黄芪、生白术、茯苓、当归、熟地黄、鸡内金各10克,丹参15克、陈皮6克、炙甘草6克、大枣5枚。用水1000毫升,煎取400毫升,分早晚两次,空腹服用。此方具有气血双补的作用,适用于气血两虚的症状。
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