中医药膳养生 调理贫血保健康

发布时间：2025-04-04 19:13:17 来源：菠萝蜜知识网 作者：休闲

贫血是调理指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的贫血一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，保健临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。中医我国血液病学家认为在我国海平面地区，药膳养生成年男性Hb<120g/L，调理成年女性(非妊娠)Hb<110g/L，贫血孕妇Hb<100g/L就有贫血。保健

贫血症状的有无或轻重，取决于贫血的程度、贫血发生的速度、循环血量有无改变、病人的年龄以及心血管系统的代偿能力等。贫血发生缓慢，机体能逐渐适应，即使贫血较重，尚可维持生理功能;反之，如短期内发生贫血，即使贫血程度不重，也可出现明显症状。年老体弱或心、肺功能减退者，症状较明显。

很多朋友有时总觉得疲乏无力、头晕、心悸，同事也总问我：“你脸色发白，是不是身体不舒服？”去医院检查，医生说是缺铁性贫血。从小就听说吃大枣能补血，但网上也有人说没效果。想咨询专家，缺铁性贫血吃大枣到底有没有效果，怎么食用效果最好？

一般来讲，引起体内缺铁的原因主要有：孕妇、哺乳期妇女、儿童对铁质摄入量不足;萎缩性胃炎、慢性腹泻、肠道功能紊乱等影响铁质吸收;日常饮食中缺铁等。常见的缺铁性贫血表现为面色微黄或苍白、浑身乏力、头晕或伴有食欲减退、腹胀、腹泻等。

从中医的角度来说，女人以养血为本，以滋阴养血为主。阿胶，当归，红枣，枸杞、桂圆肉、首乌等就是最好的补血养颜的材料。另外，脾是后天之本，气血生化之源。脾胃健康，则气血旺盛，容光焕发。反之，人必精神萎靡，面色淡白，皮肤无光泽。因此，现代女性若要靓丽有神，应从调理脾胃做起。

首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲，既要饮食有节，又要重视脾胃疾病的治疗。其二，要适当多吃富含“造血原料”的食品，特别是富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品，如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等。

缺铁性贫血可以大枣作为辅助食疗方：大枣性味甘平，有补益脾胃、养血安神的功效。除日常食用，还可以服用大枣党参汤：取党参15克、大枣20克，用水800毫升，煎取400毫升，当茶饮用。

还有一款益气补血汤推荐给大家：党参、炙黄芪、生白术、茯苓、当归、熟地黄、鸡内金各10克，丹参15克、陈皮6克、炙甘草6克、大枣5枚。用水1000毫升，煎取400毫升，分早晚两次，空腹服用。此方具有气血双补的作用，适用于气血两虚的症状。

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