1、事项低脂肪饮食：高尿酸血症的尿酸病人多数伴有高脂血症，且高脂饮食可由于外源性脂肪利用亢进，饮食故应采用低脂肪饮食。注意
2、事项蛋白质：高蛋白质饮食可导致内源性嘌呤合成增高，尿酸可能增加尿酸的饮食前体，故应限制。注意
3、碳水化合物：适量碳水化合物可防止组织分解代谢产生酮体，使尿酸清除率和排泄量增加，应作为热能的主要来源。高尿酸血症是体内核酸中嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症的膳食治疗最主要是：禁用高嘌呤食物，限制嘌呤食物，减少外源性核蛋白，以降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出。 酒、饮料是高尿酸血症的相关危险因素，所以要尽量少用。
4、补充水分：平时补充足够的水分。
5、注意饮食：适量食盐 避免辛辣。温馨提示：中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关，故提倡适量食盐≤6克/天。另外，过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。 其它高尿酸血症者应多选择新鲜蔬菜、水果等碱性食物，特别是高钾、低钠的碱性蔬菜，既有利尿作用，又能促进尿酸盐溶解和排泄。最后，高尿酸血症病人应多饮水，稀释尿液，以利于尿酸排出，防止结石形成，为防止尿液浓缩，可在睡前或半夜饮水。
上述向大家介绍的就是尿酸过高患者的在饮食方面需要注意的一些事项，希望尿酸过高的患者能够严格的按照上述所介绍的事项去做，在日常生活中尽量少吃一些含高蛋白的食物，而且最好多补充一些水分，在平常的饮食中，应该要避免一些辛辣的食物，而且还要严格的控制食盐的摄入量。