腹泻饮食要非常注意，拉肚饮食有宜忌，食谱饮食应该选择清淡、拉肚易消化、食谱容易吸收有丰富营养的拉肚饮食，腹泻体内营养物质流逝快，采取正确的饮食有助于治疗。
养成良好的生活习惯。生活起居要有规律，要积极参加体育活动，保持乐观的精神状态，也可有助于改善消化道的功能。
纠正不良饮食习惯。进食足量食物，多食粗纤维含量高的食物，养成多饮水的习惯，定时口服少量的小麦麸皮（膳食纤维25～30克/d，不适用于肠道有器质性狭窄者），饮水量应达每日3000ml。
腹泻饮食禁忌。腹泻患者不可吃加速腹泻的饮食，牛奶、咖啡、全谷类、粗糙蔬果等高纤维食物尽量少用，避免产气食物和刺激性辛辣食物等等。
冰糖山药羹 1、将山药洗净，削去皮，切成小块，山楂糕切成菱形小片，备用。 2、锅内倒入适量水，烧沸后放入山药块，待山药煮至六成熟时，放入冰糖，煮至山药糯软，糖汁浓稠，撒入山楂糕片拌匀，即可食用。 栗子炖羊肉 1、将羊肉洗净，切块。 2、将栗子去皮取肉，洗净。 3、锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。
腹泻的时候更应该注意的就是饮食方面，如果不慎有可能会引起更严重的腹泻，甚至是肠炎。所以在腹泻的时候饮食方面就应该特别。最好是清淡点的食物为主，腹泻的时候忌口是最重要的。以上小编介绍的几种食物都是不错的选择。