别煮太久！鲜美生蚝汤的做法与技巧
食材明细
生蚝300克、生蚝香菜适量、做法大葱适量、技巧姜丝适量、别煮橄榄油适量
鲜美生蚝汤的太久汤做法步骤：
1先把生蚝清洗干净，去掉表面的鲜美泥污。
2锅里注入适量清水放入生蚝。
3大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。
4烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。
5翻炒片刻将大葱放入一起炒。
6注入适量开水大火煮沸。
7将焯过的生蚝加入。
8煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
9熄火前将香菜加入即可。
小窍门
生蚝不能煮太久，不然肉就不嫩滑了。
(责任编辑：综合)
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