独特风味的板栗养生食谱
发布时间:2025-04-04 16:07:01 作者:玩站小弟
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独特风味的板栗养生食谱独特风味的板栗养生食谱1、板栗粉蒸肉将板栗去壳剁成两半,五花肉切成方块。将板栗和五花肉混放于大碗中,调入盐、酱油、姜等,撒上适量蒸肉粉,使板栗和肉能均匀地蘸上一层粉。然后将大碗上
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独特风味的独特的板板栗养生食谱
独特风味的板栗养生食谱
1、板栗粉蒸肉
将板栗去壳剁成两半,风味五花肉切成方块。栗养将板栗和五花肉混放于大碗中,生食调入盐、独特的板酱油、风味姜等,栗养撒上适量蒸肉粉,生食使板栗和肉能均匀地蘸上一层粉。独特的板然后将大碗上笼或隔水蒸三小时,风味蒸至肉酥即成。栗养吃起来清香不腻,生食口感酥脆。独特的板
2、风味板栗烧鸭
将鸭去内脏、栗养头、脚,切成块状并洗净,板栗去壳去膜。将锅置旺火上,倒入花生油,入姜片和葱段炒出香味。
然后放入鸭块,加酱油、料酒、白糖、味精烧上一刻钟左右,放入板栗,上笼屉或隔水蒸半小时,待鸭肉酥烂时将湿淀粉和麻油拌在鸭块上即成。
3、板栗烧猪肉
将猪肉切块,用白糖稍腌片刻,放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒,倒入料酒、酱油、汤,随后将猪肉、精盐、味精、八角、桂皮依次下锅烧开,再改用文火。板栗则用温油稍炸,等猪肉将烂时下锅同煮,将熟时撒入淀粉拌匀即可。
4、栗子淮山煲鸡脚
将栗子肉放入滚水内煲片刻,取出撕去外衣。用清水浸淮山1小时。将鸡脚及排骨,放入滚水内飞水。煲滚清水12杯,将全部材料放入,用大火煲10分钟,然后改用火煲2个半小时,用盐调味即可。这汤能强健筋骨,补益脚力。
5、板栗煨排骨
将排骨洗净,用开水焯一下,捞出待用,同时将板栗剥皮。再将砂锅置于火上,放入开水和排骨,加葱、姜煮一小时左右,再放入板栗同煮半小时,放入精盐、料酒、酱酒等调味品即可食用。
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