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其实红糖山楂水有着非常多的红糖和作功效。首先红糖山楂水可以防治心血管疾病,山楂具有扩张血管、有什用增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用等的功效;其次红糖山楂水还有有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;再次红糖山楂水所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的功效。
红糖山楂水的做法是什么呢?相信大家都知道红糖山楂水具有很好的营养价值和食用功效,不仅有强心作用,对老年性心脏病有益处,同时还可以开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。那么红糖山楂水怎么做呢?
1、山楂洗净去核,方法是在山楂的两头都轻轻转动并前推,最后将果核完整的推出,如果是金属盖子比较锋利,只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来,如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。
2、然后用洗净去核的山楂和适量的红糖加一碗水,隔水炖半小时即可,可以直接放蒸屉上;或者在小锅里放山楂和红糖以及两碗水,最后两碗水煲成一碗水即可食用。就这么简单的步骤就可以制作出一碗美美的红糖山楂水哦,您还不快行动!
以上就是红糖山楂的功效和作用,经过以上的了解,相信大家对红糖山楂的作用有了一定的了解,它不仅能够防止心血管疾病,还能够改善心脏,降低胆固醇等等。红糖山楂有这么多的功效,在家的你,还在等什么,赶紧动手做起来吧。
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