生活中，早餐我们应该尽量去选择一些有营养的比较食物，有营养的有营养食物可以有效的帮助我们补充人体内缺乏的营养物质，可以避免出现各种疾病，早餐也可以省下买药钱，比较所以对于这一方面我们一定不能吝啬，有营养可能大家对于吃什么比较有营养及做法还没有一个清晰的早餐认识，下面就让我们一起来了解一下吃什么比较有营养及做法吧。比较

1.地瓜：

地瓜所含的有营养纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，早餐有助排便。比较是有营养因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素，早餐及足足超过糙米2倍的比较维他命E，更有40%以上的有营养纤维，可以预防便秘、排宿便。

2.绿豆：

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

3. 樱桃：

樱桃营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。但樱桃属火，不可多食。

4.菠菜：

菠菜以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，宜先用沸水烫软再炒。

5.葱、蒜：

葱和蒜在春季营养最丰富、最嫩、最香、最好吃，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

6.柠檬：

柠檬含丰富的维生素C，喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。宝宝喝柠檬水，能获得大量维生素C，对防治春季流感等有帮助。

以上内容为我们介绍了吃什么比较有营养及做法，我们一定要多买一些这些食物，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，多吃一些有营养的东西可以有效的帮助我们补充体内缺乏的东西，从而增强我们的体质，让我们过上健康快乐幸福的生活。