酒糟的营养有哪些呢

来源：菠萝蜜知识网编辑：休闲时间：2024-10-31 02:24:58

酒糟的营养有哪些呢

酒糟就是酒糟谷物经过酵母的发酵后，提取酒精剩下的酒糟残渣。它的酒糟营养很丰富，含有蛋白质、酒糟脂肪、酒糟维生素等成分。酒糟若是酒糟将酒糟进行加工处理，是酒糟可以给家畜当饲料使用的，可以降低饲料的酒糟成本，增加经济效益，酒糟又不造成浪费。酒糟

如果不将酒糟进行处理就丢弃掉，酒糟酒糟就会滋生杂菌，酒糟产生对人体有害的酒糟气体，污染了环境还浪费了饲料资源。酒糟而在我们日常生活中会经常喝到一种糯米发酵后的酒糟，营养很丰富，有下奶的作用，经常吃还可以美容。

醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量

高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少

的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒

精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，

乳汁自然会量多质优。

醪糟色白汁清，甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。

糯米发酵的酒糟被我们成为甜酒、酒酿等。它的营养可以直接被皮肤直接吸收，美容养颜的效果很不错。酒酿加上枸杞鸡蛋一起制作，有美白滋润的功效。还对肝肾有补益作用。女性经常吃是很好的，可以改善面部色素沉着问题。