豆浆蛋白质含量高吗及营养价值
发布时间：2025-04-04 02:11:06 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论豆浆中富含了很多的营养物质可能大家对此还不是很了解，忽略了这一重要的内容，我们应该提前了解一下豆浆蛋白质的相关内容，才能够帮助我们更好更有效的发挥蛋白质的营养作用。可能大家对于豆浆蛋白质含量高吗及营养
。
豆浆蛋白质含量高。量高营养价值：
豆浆是及营用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，豆浆蛋白又能够做成豆制品。质含值豆浆的量高营养来源于大豆。大豆的及营蛋白质含量是很高的，大约有35%～40%左右，豆浆蛋白它比各种肉类的质含值蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、量高钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
大豆营养丰富，但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。比如，干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%，而整粒煮大豆时消化率仅为65%。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。
豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受，欧洲称它为“植物奶”，而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元。但是大家知道，蛋白质含量高的食品很容易变质，而豆浆一般是现做、现卖、现喝的，这使豆浆暴露在空气中的时间很短，不提供给各种微生物充分活动的机会，因此它提供的蛋白质是最卫生的。
以上内容为我们介绍了豆浆蛋白质含量高吗及营养价值，这些内容可以为我们很好的解释了豆浆蛋白质含量高吗及营养价值的问题，我们大家都可以充分了发挥豆浆蛋白质的价值，这样才能够更有效的帮助我们塑造一个健康的体魄。
相关文章
文/羊城晚报全媒体记者 吴珊 通讯员 粤市监11月3日，央视《每周质量报告》曝光劣质假机油问题，出厂价45元却卖400元，还能让发动机报废。报道中提到，这些假机油使用的基础油是广东当地一家企业生产的，2025-04-04
罗汉果，被誉为中华奇异果，由此可见，人们对罗汉果的评价很高，对罗汉果也是很热爱的，这说明了罗汉果的具有很好的功效，对我们的身体有很好的帮助。很多人都非常的喜欢罗汉果，那么，究竟罗汉果水喝的功效有哪些呢2025-04-04
大蒜在我们的生活当中比较常见，对于大蒜的保健作用，相信很多朋友也是了解的。大蒜当中还有丰富的大蒜素，是具有广谱抗菌效果的。不仅可以杀菌消炎，而且对于流行性感冒病毒，乙型脑炎病毒等都有很好的预防作用。大2025-04-04
我们都知道核桃是补脑的食物，除此以外，对核桃的几乎没什么了解。其实，核桃除了补脑以外，还能促进睡眠、保护我们的心脏等等，而且核桃加上盐水，也会带来意向不到的效果，下面小编会分享核桃的6个功效，让你在饮2025-04-04
文/羊城晚报全媒体记者 李焕坤 通讯员 伍咏言 谢进扬图/通讯员提供10月31日，2024真乡×房车生活家“开着房车去乡游”发车仪式在广州白云空港小镇举行，数辆房车依次鸣笛，启动驶向热门乡游目的地。据2025-04-04
小孩总喜欢喝酸甜味道的奶，随着年龄的增长后对牛奶的饮用也会更挑剔，因此酸奶成为很多儿童的奶制品选择，酸奶的功效是非常多的，其营养也较为丰富，很多人都可以食用，老人或是患有糖尿病的人群等，可是酸奶食用方2025-04-04
最新评论