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香菇油菜怎么做好吃?香菇油菜的做法

字号+ 作者:菠萝蜜知识网 来源:时尚 2024-10-31 08:23:07 我要评论(0)

将买回来的香菇先去掉油菜的老叶和根部,倒到准备好的盆子里面去,放上半盆的清水,用水在主要材料的表面用力拭擦几次,观察一下其表面是否干净,如果已经干净了,就捞起来,再用清水清洗一下,当然,如果材料的量比

香菇油菜怎么做好吃?香菇油菜的做法

将买回来的香菇香菇先去掉油菜的老叶和根部,倒到准备好的油菜盆子里面去,放上半盆的做好做法清水,用水在主要材料的吃香菜表面用力拭擦几次,观察一下其表面是菇油否干净,如果已经干净了,香菇就捞起来,油菜再用清水清洗一下,做好做法当然,吃香菜如果材料的菇油量比较多的时候,用仪式性用手反复揉一揉就行,香菇用水洗净。油菜


香菇油菜怎么做?香菇油菜的做好做法做法

香菇油菜的做法

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,吃香菜能与胆酸盐和食物中的菇油胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

材料准备:鲜香菇,油菜,油,盐,酱油,鸡精。

具体做法:

1、首先,将买回来的香菇先去掉油菜的老叶和根部,倒到准备好的盆子里面去,放上半盆的清水,用水在主要材料的表面用力拭擦几次,观察一下其表面是否干净,如果已经干净了,就捞起来,再用清水清洗一下,当然,如果材料的量比较多的时候,用仪式性用手反复揉一揉就行,用水洗净。

2、搞定油菜先。点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。

3、重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐,鸡精、酱油,让香菇入味上色。

4、继续翻炒,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞出拼盘。

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