自古在民间就有产妇要喝小米粥来调养身体的米粥说法。小米粥虽是坐月日常生活中最常见的一种谷物,但其中营养丰富特别是喝小好各种维生素(特别是B族维生素的含量非常丰富),蛋白质,米粥微量元素,胡萝卜素,氨基酸等的含量就更高了。
产后女性的身体虚弱适当的吃些小米粥可起到温中补气,健脾养胃促消化,和胃安眠,促进乳汁分泌的作用,对于身体虚弱的产女而言小米粥无疑是最好的滋补品之一。
传统的的做产妇吃的小米强弱都要在其中加入红糖以助补虚,而随着时代的发展人们也喜欢在小米粥加入如红枣,莲子,百合,红豆等营养品使其无论是口味上还是营养上都更胜一筹。
小米粥里面的营养元素有很多,比如说氨基酸、铁、维生素等等,含量上比起普通的大米要高很多。像是里面的氨基酸就很丰富,有着色氨酸等等,能够帮助调节睡眠、抗菌,还能够帮助预防阴道炎,或者还有帮助预防消化不良等等。