绿色食品：什么是食品什绿色食绿色食品标准

绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制为核心，包括产地环境质量、品标生产技术标准、绿色最终产品标准、食品什绿色食包装与标签标准、品标贮藏运输标准以及其他相关标准六个部分。绿色

绿色食品包括哪些内容？绿色食品主要包括以下四个方面：

1、食品什绿色食绿色食品产地环境标准。品标

分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。

2、绿色食品生产技术标准。

包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。

3、绿色食品产品标准。

对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。

4、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。

为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。

所要申报的企业，其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项，其中通则类标准有10项，产品标准有80项。

(责任编辑：焦点)