韭菜洗净,宫寒切成3厘米长的乌骨段备用,虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用;核桃去壳取肉洗干净备用;先将锅用旺火加热,鸡汤下植物油,宫寒烧至八成热后入核桃肉、乌骨虾仁,鸡汤改用中火炒至熟后,宫寒再入韭菜翻炒片刻,乌骨加精盐、鸡汤味精调味后食用。宫寒 宫寒患者吃什么?乌骨鸡汤的乌骨做法 宫寒的药膳疗法 1、鸡煮益母草 组成:鸡一只(黑骨白毛者佳),鸡汤益母草500g(分4份,宫寒一酒一醋、乌骨一姜汁、鸡汤一川芎汁各浸透炒干)。 做法:将制好的益母草,放入鸡堂内,用清汤煮,鸡淡吃,或酒送下亦可。鸡骨并药渣焙干为末,加归身120g、续断60g、姜18g为末,炼蜜为丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。 作用:主治久不孕者。 2、归地烧羊肉 组成:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。 做法:羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。 作用:温中补虚,益气摄血。适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。 3、乌骨鸡汤 组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。 做法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2―3次服完。月经前每天l剂,连服3―5次。 作用:健脾养心,益气养血。适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。 4、韭菜炒核桃虾仁 组成:韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐、味精各适量。 做法:韭菜洗净,切成3厘米长的段备用,虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用;核桃去壳取肉洗干净备用;先将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁,改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用。 作用:适用于治肾阳虚、腰膝酸软、女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀。 5、当归远志酒 组成:全当归、远志各150g,好甜酒1500g。 做法:将全当归细切碎后与远志和匀,以白布袋贮置净器中,用酒浸泡,密封。7日后可开取,去渣备用。每晚温饮,随量饮之,不可间断。酒用尽,依法再制。功能活血通经,调和气血。 作用:适用于妇女经水不调,或气血不足者。 5、韭菜生姜牛奶羹 组成:韭菜500克,生姜30克,牛奶250毫升。 做法:取韭菜洗净,切粹,生姜刮皮洗净,然后将韭菜、生姜一同放入绞汁机中绞汁,取汁备用;将韭菜生姜汁放入锅中加牛奶,小火煮开即可食用。 作用:适用于温中散寒,健脾养胃、水上腹空坠、腹背酸痛。 6、红花孕育蛋 组成:鸡蛋1只,藏红花1.5g。 做法:取鸡蛋1只,打一个口,放入藏红花1.5g,搅匀蒸熟即成,月经来潮的下一天开始服红花孕育蛋,1天吃1个,连吃9个。然后等下一个月经来潮的下一天再开始服,持续服3~4个月经周期。 作用:主治气虚夹瘀不孕。 |