吃秋葵的作用有哪些
时间:2024-10-30 22:24:14 出处:休闲阅读（143）
助消化，作用护肠胃；黄秋葵的吃秋粘性物质，可促进胃肠蠕动，作用有益于助消化，吃秋益肠胃；降血脂：黄秋葵的作用粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，吃秋预防心血管病；耐缺氧：可提高耐缺氧能力；保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘；
防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌；补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源；减肥：黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病；秋葵以嫩荚为食，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、维生素、钙等。补肾蔬菜经常食用能帮助消化，保护肠胃、肝脏和皮肤，并能增强肾功能。
就会不但营养丰富，而且吃了之后营养非常有利于吸收。秋葵当中含有的钙与鲜奶旗鼓相当，吃下去之后，钙的吸收率几乎在60%左右，带的吸收率比吹牛奶的时候要高出接近一倍，所以是非常理想的补钙食物。秋葵的吃法很多，可以凉拌秋葵，还可以呛炒秋葵。
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