教你如何挑出好吃的山药
教你如何挑出好吃的教何山药
山药,又名淮山。挑出根据中医学介绍,好吃山药富含多种氨基酸和蛋白质,教何能补脾气、挑出益胃阴,好吃为补气佳品。教何山药分干制和新鲜两种。挑出干山药一般用来煲汤,好吃新鲜山药的教何做法则多样化,适合用来煲汤、挑出煮粥、好吃焖、教何炒或是挑出制作各种甜品。虽然现在鲜山药越来越普遍,好吃市场上和超市都能买到,但,不少人对如何挑癣怎么烹调一知半解。下面小编就来告诉你,选购和处理鲜山药时该注意些什么?
1、体形
必须笔直,粗细均匀,头与尾部的粗细要明显,即头粗尾细,且一头一尾的直径最好超过一角钱硬币。
2、手感
以结实、手感重的为佳。手感轻的,可能里面水分较少。此外,将握住山药的手松开后,山药表皮有温热感为佳。
3、颜色
外皮呈粽褐色,肉质呈白色的最好。
怎样处理?
鲜山药有粘液,直接接触的话,手掌可能会痒,建议处理时戴上烹饪用的手套。
粘液在烹煮过后一般会减少,但有的人不喜欢粘滑的口感,可将山药切大片,放进沸水煮20秒左右,粘液消失,也更加爽口。
(责任编辑:知识)
推荐文章
-
篇首语:不操千曲而后晓声,观千剑而后识器。本文由小常识网(快猫官网)小编为大家整理,主要介绍了皮革油边油(LV也逃不掉的边油融化)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。皮革油边油(LV也逃不掉的边油融 ...[详细]
-
首先,我们应该先了解一下关于生二胎的规定,看看自己是否符合可以生二胎的情况。七种情况可生第二胎修订草案规定,在七种情况下,夫妻双方通过申请并经审批后可安排再生一胎:1、经地级以上市病疾儿医学鉴定组织鉴 ...[详细]
-
怀孕的妇女除了基本的身体调理,还要对生活中一些小细节的把握,有助于孕前女性更好地调理身体。好的身体素质,为孕育健壮的宝宝打下坚实基础!平时的习惯,饮食等都需要注意。1、炒菜用加碘盐还缺碘我们家炒菜时用 ...[详细]
-
怀孕期女性的身材会逐日发生变化,这时你需要选用富弹性的棉质布料,罩杯尺码可增大,适合变化中的体型。因为怀孕初期乳房变得敏感,需要特别保护,所以要选择有足够承托力、弹性和柔软舒适的内衣,以适应胸部扩大程 ...[详细]
-
晕车的症状和表现-晕车怎么治疗?晕车的症状和表现1、身体失去了平衡。人体能判断方向和维持自身平衡,主要由皮肤浅感受器、眼睛、颈和躯体的深部感受器及内耳等共同负责,其中以内耳最为重要。内耳的半规管以及椭 ...[详细]
-
孕妇常常说自己睡不好,精神不佳,其实这都是睡眠质量差的后果,人们在睡觉的时候经常会被某些因素干扰睡眠,长久如此自然睡眠质量不高,身体健康也受影响。孕妇想要睡好觉睡姿选择很关键,推荐左侧卧睡姿,最适合孕 ...[详细]
-
随着二胎政策的全面放开,越来越多的人准备生二胎。最近碰见表嫂,她告诉我说她准备生二胎了,以前她总是和我抱怨说带孩子太累。她家大宝从生下来都是她妈妈带的,直到她二妹生了孩子生活才有所改变。她的婆婆因为是 ...[详细]
-
2015年12月21日第十二届全国人大常委会第十八次会议在北京人民大会堂开幕。为了坚持计划生育基本国策,全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策,国务院提出了关于提请审议人口与计划生育法修正案草案的议案。受 ...[详细]
-
身处在这个物欲横流的社会,在这样一个到处都是竞争的社会,而每一个人所能做的就是竭尽自己的所能,做到最好。当然想法是最重要的,每一位成功人士都是靠着与众不同的点子脱颖而出,如果你没有初中的才华,那么你在 ...[详细]
-
大家都知道要想成功怀孕,最好有一个良好的正位子宫。可部分备孕女性去医院B超检查后却发现自己不是子宫前位就是子宫后位。那如若检查出来子宫后位,应该怎样备孕呢?子宫后位子宫后位,就是子宫的纵轴不变,整个子 ...[详细]
热点阅读