教你如何挑选优质的杭菊
发布时间：2025-04-04 15:53:59 作者：玩站小弟 
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我要评论教你如何挑选优质的杭菊炎热的夏天若能来杯清凉舒适的杭菊花茶，会让人身心都倍感舒畅呢！只是市面上杭菊花有好多种，既担心农药超标，又怕买到没有检测说明的菊花。到底杭菊该怎么挑，才能买到优质的好菊呢？今天小
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教你如何挑选优质的教何菊杭菊
炎热的夏天若能来杯清凉舒适的杭菊花茶，会让人身心都倍感舒畅呢！挑选只是优质市面上杭菊花有好多种，既担心农药超标，教何菊又怕买到没有检测说明的挑选菊花。
到底杭菊该怎么挑，优质才能买到优质的教何菊好菊呢？今天小编就来聊一聊杭菊的选择。
首先可以观察外型，挑选看菊花的优质外型是否破碎不完整。也可用鼻子闻闻看，教何菊如果菊花在干燥的挑选时候有添加药剂进行处理，则能闻到刺鼻味道。优质反之上好的教何菊杭菊则是完整的，花朵是挑选球状，也比较小颗，优质闻起来带着淡淡的菊花香，感觉很清雅。
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的，这种菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
其次用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好！花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。
杭菊等级说明：
特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀；无霜打花、霉花、生花（蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花）、汤花（蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花）；入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀；汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。
一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在5%以内；入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色；汤色澄清，浅黄清香，甘微苦。
二级：花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在7%以内；入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄；汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦。
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