要挑选好的何挑冰糖，必须下足眼力，选冰仔细查看其外观。何挑

一般说来，选冰看起来晶粒均匀，何挑色泽微黄或清亮雪白，选冰半透明，何挑有结晶体光泽，选冰无明显杂质的何挑冰糖质量较好。当然，选冰也并非颜色越白越好，何挑因为越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然。

质量较差的冰糖则往往发黄、发暗。此乃冰糖受潮所致。

另外，选购冰糖时还应闻闻气味，避免卖到有异味的产品。

最后，告诉您一个小窍门：可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数，取出后用手就可以轻松将其掰成小块。这样将冰糖晾凉后放入袋中密封保存，以后使用冰糖时就会很方便了。

健康的身体与日常饮食密不可分，在挑选食物的时候尽量多吃一些新鲜的食物，这样吃起来才能保证口味更好，通过对什么样的冰糖好的介绍，喜欢吃冰糖的朋友可以去按上面的方法选择和购买了。