这两种作用，一就是泡水减肥，二就是喝鲜润夫和美容。柠檬茶特别有镇定的柠檬作用，据俄国人讲，泡水常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒，美国科学家发现，饮热柠檬茶有助抗皮肤癌有延缓皮肤老化的作用。

鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病因为柠檬水能缓解钙离子，促使血液凝固的作用。所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶从，而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水可以补充维生素C，感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕感冒散得也快。尤其是刚感冒时可以不药而愈除了抗菌及提升免疫力。

还有开胃消食生津止渴及解暑的功效更鲜，为人知的是柠檬也能祛痰且祛痰功效比橙和柑橘还要强将柠檬汁加温开水和盐饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出感冒初起时不妨用柠檬加蜜糖冲水饮可以缓解咽喉痛减少喉咙干等不适。

如果给自己经常喝新鲜的柠檬水的话，那么这些就是常见的好处，总之对身体好的食物我们就不要抗拒，但是也要适当的吃，柠檬水同时是属于一种酸性的食物，吃得太多的话也是不行的，很容易引起胃酸的现象，大家在吃柠檬水的时候要注意适度，还要注意用温水泡制。