猕猴桃酵素的功效是什么？

发布时间：2025-04-04 03:50:31 来源：菠萝蜜知识网 作者：时尚

制作方法：

1、猕猴桃铺好，功效铺上苹果，猕猴再铺柠檬，桃酵再放冰糖

2、功效重复1，猕猴直到8分满。桃酵关好瓶。功效(这个是乐扣的会呼吸的瓶)

3、三周后，发酵完成

4、滤出果汁，放入冷藏

功效：

猕猴桃：健胃、清热、增强免疫力

苹果：除烦、养胃、生津

柠檬：和胃、生津止渴、安胎

酿酵素要戒：

1).避免选购外皮受损的水果.

2).确保所有的容器干净并晒干或风干.

3).应尽量选用蔗糖或冰片糖，避免用普通的白糖.

4).酿制的过程不能碰到水，油，需保持干净，以免发霉.

5).水果洗净，如有喷农药的水果则应去皮.

6).若糖份不足，可在两个星期内酵素尚发酵活跃时加入.

7).若要置放愈久的酵素，则应放更多的糖份，以免酵素变质发臭.

注意：

1. 要放置越久的酵素，应放更多糖份，以免酵素变质发臭。

2.食材选购外型完美的新鲜蔬果，避免选外皮受损的水果。

3.为避免水果沾农药，可在洗净风干后去皮，选用有机蔬果更合适。

4.过程确保所有容器洗净后，务必晒干或风干。

5.酿制时刀具、沾板，双手保持干净，不能碰到水、油，免得发霉。

6.材料只放8分满，确保发酵过程酵素不会溢出。

7.在堆叠各酵素材料，最后一层材料须放置柠檬和糖，以达到杀菌的效果。

8.瓶口以保鲜纸密封后(或先盖上塑胶纸)才上盖。如用旋转式的瓶子，则不需使用保鲜纸。

9.糖量，若发现糖分不足，可在两星期内酵素尚在发酵活跃时加入糖。

关于猕猴桃酵素的功效是什么，上文中的介绍已经很清楚了，每个人都希望自己的身体能够更健康，这就需要不断地提高养生保健意识，不能让疾病有可趁之机。事实上除了猕猴桃之外，其他营养丰富的果蔬也可以制作成酵素，功效也很多。

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