从营养学的对营角度来看,1加1有可能大于2。养素近日,天生加拿大营养学家乔伊•麦卡锡博士总结的绝配3组“营养黄金搭档”。 铁和维生素C 富含铁的对营甘蓝和芝麻菜等深色绿叶蔬菜与鲜枣或草莓等富含维生素C的食物一起食用,铁吸收率更高。养素 维生素A和健康脂肪 富含β胡萝卜素(在人体内会转化成维生素A)的天生胡萝卜、南瓜及橙色辣椒等食物,绝配适合搭配富含健康脂肪的对营鳄梨、橄榄油、养素坚果或深海肥鱼等食物食用。天生 钙和维生素D 富钙食物包括乳制品、绝配绿叶蔬菜和坚果等。对营与沙丁鱼等富含维生素D的养素食物一起吃,钙吸收率更高。天生 |