脑血栓患者多吃富含纤维的物好食物，如各种蔬菜、脑血水果、栓应什食糙米、该吃全谷类及豆类，物好可帮助排便、脑血预防便秘、栓应什食稳定血糖及降低血胆固醇。该吃选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物;可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等;全蛋每周可吃1—2个。奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。

脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。

读到这里的时候，相信大家就清楚了饮食调理的具体方法，特别是对于已经确诊的脑血栓患者来说，一定要及时按照小编的建议进行相应的改善，有利于疾病缓解的食物就最好多吃一些，这样能够在一定程度上能促进症状的缓解。