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核桃号称“长寿食品”,山核味甘,桃煮性温。鸡蛋可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称:“治虚寒、咳喘、腰腿疼痛。”核桃树叶煮水熏洗有杀菌和治疗芥癣的作用,核桃树根煮水可治疗便秘,青核桃皮挤汁外擦皮肤对治疗顽癣有效,核桃肉之间的木质隔膜称“分心木”,有健脑补肾治遗尿的功能。核桃仁含油成分高,泄泻及脂溢性皮炎者少用。核桃仁含鞣酸,可与铁剂、酶制剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶。
[药用部位]种子(核桃仁)、外果皮(青龙衣)、叶、嫩枝。本种始载于《开宝本草》。核桃仁收载于2000年版《中华人民共和国药典》一部。
[采收加工]种子:秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳及木质隔膜。外果皮:夏秋间果实未成熟时,采集肉质青绿色外果皮。叶、嫩枝:开花前采集,鲜用或晒干。
[性味归经]种子:甘,温。归肾、肺、大肠经。外果皮、叶:苦、涩,平。有毒。嫩枝:甘,温。
[功能主治]种子:补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。外果皮:消肿,止痒。用于慢性支气管炎;外用于头癣,牛皮癣,痈肿疮疡。叶:消肿。鲜叶外用适量,捣烂敷患处,治中耳炎。嫩枝:用于瘰疬,疥疮,试用于治疗肿瘤。
核桃树皮、树枝、树叶可入药,民间有能治疗癌症之说
这一道山核桃煮鸡蛋,不仅仅具有抗癌的功效,而且功效价值非常的丰富,也是属于一种药引子,所以说用核桃皮煮鸡蛋吃下去后,对于我们的防癌抗癌,软化心脑血管有很好的功效。
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