产妇猪肚汤是产妇一款适合产妇喝的靓汤,关于产妇猪肚汤的猪肚做法做法是比较多的,那么产妇猪肚汤怎么做呢?产妇猪肚汤的产妇做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍产妇猪肚汤的猪肚做法三种做法,仅供大家参考。产妇想要了解产妇猪肚汤的猪肚做法做法有哪些的朋友不妨接着往下看哦! 产妇猪肚汤的产妇做法一 材料:猪肚1个,筒子骨1条,猪肚做法花生1把,产妇八角1个,猪肚做法姜片,产妇葱段,猪肚做法料酒,产妇盐适量,猪肚做法白胡椒1小把。产妇 做法: 1、小火炒一小把白胡椒,炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈,炒好后擀碎或者舂碎更佳。 2、猪肚加入料酒、葱段、姜片,用水煮沸,此时还会出一些浮沫杂质。 3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬,把他取出,温水洗净,切成均匀的粗条。 4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅,加入料酒、足量的水,大火煮沸,转小火焖煮。 5、浸泡一份花生,去除红衣,中途把花生仁加入汤中继续小火滚着。 6、看时间合适,煲两到三小时或者更久都可。起锅前20分钟加盐调味即可。 产妇猪肚汤的做法二 材料:云苓(白茯苓)10克,干淮山15克,莲子15克,薏米15克,芡实10克,猪肚半个,姜6片,水8碗。 做法: 1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一遍,用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净。 2、煮一锅水,加入3片姜和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮3到5分钟至猪肚变硬,捞起冷却后切成约2厘米粗的条状备用。 3、把云苓(白茯苓)、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净,放入猪肚、姜、和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲2个小时,下盐调味即可食用。 产妇猪肚汤的做法三 材料:猪肚80公克,白果40公克,薏仁30公克,姜片10公克,水400cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙。 做法: 1、猪肚切小块备用。 2、取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。 3、白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。 4、电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。 以上就是关于产妇猪肚汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经对这三种产妇猪肚汤的做法有所了解了。其实,上面介绍的这三种产妇猪肚汤的做法都是挺简单的,有需要的朋友可以参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦! |