1、水喝好处:可能预防癌症及心脏病
一些人声称,太多必须多喝水是也样因为人体大部分是由水分构成,水占体重的水喝50%~70%,例如肌肉含水80%,太多大脑含水75%。也样因此,水喝我们需要水才能正常生活。太多但瓦尔汀认为,也样以此推理出每天要喝8杯水是水喝缺乏逻辑的。
美国一项研究追踪了48000名男性的太多喝水习惯,发现多喝水可显著降低膀胱癌的也样风险,其中每天喝1440毫升水(约6杯)的水喝人膀胱癌风险已经显著降低,不用喝到8杯那么多。太多对结直肠癌、也样腺瘤性息肉等的研究也有类似发现。
另一个研究发现,每天喝5杯水以上的人与喝两杯水以下的人相比,冠心病致死的风险大幅下降,其中女性下降41%,男性下降54%。这个现象仅限于喝水,而喝咖啡、茶、果汁等似乎会增加冠心病的死亡风险。研究人员称,喝水与风险降低不一定有因果关系,还需要进一步研究。瓦尔汀指出,根据这个研究,正常人的喝水量已经足够。
喝水有减肥的作用——水容易让人觉得饱,就会减少食量。研究发现在吃之前喝水比边吃边喝的效果更好,但要喝多少水,能减少多少食量,效果能维持多久仍不清楚。还有说法称,喝水可促进肠道蠕动,有助于预防便秘。瓦尔汀称,肠道吸水能力很强,大量喝水是否能预防便秘还有待研究。
此外,人们能想到的喝水好处还有预防尿路感染和结石。瓦尔汀提醒人们注意预防这些疾病需要喝的量,而不是笼统地喝8杯,因为根据人类基因组研究的发现,喝8杯水也许是不合适的。
2、坏处:增加水中毒风险
提醒:尿崩症患者在用药物治疗期间多喝水可出现严重的水中毒,甚至导致死亡。如果饮用水受到污染,含有过多的化学物质(如致癌物质)、病菌等,大量喝水意味着增加了危险。喝瓶装水的人还增加了生活开支,而排尿次数的增加也造成了生活的不便。当人们没喝够8杯的时候,心里还会感到不必要的内疚。