吃什么能让伤口快速恢复

吃什么能让伤口快速恢复

人体在伤口恢复期内，伤口需要足够的快速水分摄入，以利于排出体内代谢产生的恢复毒素。此外还需要最重要的伤口营养素蛋白质，尤其是快速优质蛋白质的需要量会增加。如果在手术恢复期蛋白质摄取不良，恢复不但伤口愈合缓慢，伤口还会增加感染的快速机会。

优质蛋白中的恢复一些氨基酸对于伤口愈合和抗感染有着积极作用，比如精氨酸，伤口它对人体淋巴细胞免疫反应和手术后伤口愈合的快速作用是非常明显的。最主要的恢复是，精氨酸具有刺激胰岛素分泌、伤口促进肌肉组织生长和增强机体免疫力的快速作用。

富含精氨酸的恢复食物有海产品、瘦肉、禽肉、奶类及其制品，以及巧克力、坚果等。此外，谷氨酰胺和半胱氨酸都是伤口愈合所必需的氨基酸。研究显示，及时适量地补充谷氨酰胺能有效防止肌肉蛋白的分解，并可通过细胞的水合作用，增加细胞的体积，促进肌肉增长。

我们吃肉的时候总是喜欢吃挨着骨头的肉，不仅味道香，还更有咬劲，就是因为谷氨酰胺这种物质更多存在于骨骼上的肌肉里，其余部分则存在于动物的肺、肝、胃部组织里。半胱氨酸是一种生物体内常见的氨基酸，可由体内的蛋氨酸转化而来。蛋氨酸丰富的食物是鱼类和蛋类。

(责任编辑：综合)