香蕉是有胃调理肠胃失调的食方，因为香蕉有着柔软的吃香纤维而且柔滑。对于长期患者来说，有胃香蕉是吃香唯一可以进食的未煮熟食物，而不会有不良反应。有胃香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。吃香
香蕉中含有丰富的有胃5-羟色胺，这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用；香蕉中还有一种特殊的化学物质，这种物质能促进胃黏膜的生长，增强胃黏膜细胞的抗酸能力，从而起到保护和修复胃黏膜的作用。
研究发现，香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量，从而保护肠胃。因此，患有胃炎及胃溃疡者，常吃一些香蕉，可以保护胃黏膜，防治胃病。
患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以保护胃不发生溃疡，因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
胃不好的人要注意，胀气时要少吃甜食多吃香蕉。因为钾具有调节体液平衡和预防腹胀的作用。含钾的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西红柿等。
一般认为，胃寒体弱和胃虚的人不适宜吃香蕉，香蕉性寒，有润肠的功效，胃寒或是脾胃虚弱的人若吃香蕉的话，对胃部不好且易致腹泻。香蕉性冷，有些胃冷的人可以把香蕉蒸着吃，早餐吃不错。
通过上述的介绍，我们知道了有胃病的人可以吃香蕉，只是在吃的时候要注意方法，正确的吃香蕉，可以起到对胃病的治疗和预防作用，不过在吃的时候我们要尽量的少吃，而且在吃的时候也不能空腹吃香蕉，对加重胃病的病情。